Café Tante Truus

Café Tante Truus

02 juni 2016 door Lucia
Deel deze pagina

Tijdens een zwoele zomer avond

Trekt heel Groningen naar het terras

De student ploft neer en bestelt een Leffe blond

En bij die schaal bitterballen graag nog een glas

 

Een plekje in de zon vergt echter wel wat snelheid

De bekende terrassen zijn in een mum van tijd gevuld

Zo raakte de ober net zijn laatste tafeltje kwijt

En voor wachten hadden wij te weinig geduld

 

Wij vielen terug op onze kennis over de Groningse terrassen

De onbekende parels, de geheimpjes van het noorden

Wij besloten naar buiten de singels te verkassen

Toen wij over Café Tante Truus hoorden

 

Dit café ligt in de Schildersbuurt

De wijk met achter elk raam een student

Daar waar de rust nooit te lang voortduurt

Vormt Tante Truus een belangrijk element

 

Er zijn al wat stamgasten neergestreken

Met een biertje en een glaasje likeur

De bolling op het glas mag hier niet ontbreken

Zij horen al bij het café-interieur

 

De frituurpan doet zijn werk hier goed

De stamgasten kennen de specialiteiten uit het hoofd

Vlammetjes en kaasstengels met saus in overvloed

De barman heeft zich weer ontzettend uitgesloofd

 

Hard werken is hier slecht voor de sfeer

De barman zit lekker tussen de mensen

Van de garnituur geniet hij evenzeer

De heerlijkste baan die hij zich kan wensen

 

Langzaamaan wordt ook hier het terras gevuld

Met studenten en stadjers die toe zijn aan Truus

Maar alles gebeurt in rust en geduld

Voor haastige spoed is geen enkel excuus

 

Dus mocht je op een zwoele zomer avond

Geen behoefte hebben aan een overvol terras

Ga dan naar Tante Truus voor je Leffe Blond

En neem bij je kaasstengels nog een glas

 

 

Bron afbeelding: http://cafe-tante-truus-groningen.drinknlink.com